Trois blocs de compétences, empilés comme trois horizons — des concepts qui affleurent en surface jusqu'aux services écosystémiques qui s'accumulent en profondeur. 22 leçons, chacune bâtie sur un socle théorique, un schéma, une étude de cas chiffrée et un exercice.
La couche organique — celle où se forment les concepts. Flux d'énergie, principes de la FAO, biodiversité fonctionnelle, courants agricoles, vie du sol, cycle de l'azote, IFT.
Modéliser l'exploitation sous l'angle des flux : ruptures des cycles biogéochimiques, entropie des sols agricoles.
Synergie, recyclage, efficience, résilience, co-création des connaissances — les piliers scientifiques et socio-économiques de la transition.
Biodiversité remarquable vs ordinaire ; échelles intra-parcellaire, inter-parcellaire et paysagère.
Sélection variétale, mécanisation lourde, verrouillage technologique — et effondrement parallèle de la matière organique des sols.
Molécules autorisées/interdites, gestion de la fertilité par rotations et PNPP — le cas du cuivre et du soufre.
Les trois dogmes : non-travail du sol, couverture permanente, diversification des rotations.
Compétition positive pour la lumière et l'eau, coefficient d'équivalent terrestre (LER).
Ponts calciques, fixation des cations nutritifs, rôle de la macrofaune et des mycorhizes.
Minéralisation, nitrification, volatilisation, dénitrification ; fixation symbiotique par le Rhizobium.
Définition mathématique, interprétation au regard des cibles Écophyto.
La couche active — celle où circulent racines et eau. Travail du sol, couverts, pâturage, haies, bandes enherbées, mares.
Semelle de labour, battance des sols limoneux — conséquences physiques du labour systématique.
Capture des nitrates résiduels, couverture anti-érosion, restitution de matière organique.
Pâturage continu vs. Pâturage Tournant Dynamique — temps de présence et de repos.
Haies basses, brise-vent composites, alignements haut-jet — régulation hydraulique et corridor écologique.
Filtre physique et bio-filtre : sédimentation du phosphore, dénitrification bactérienne.
Puits de biodiversité, colonisation par amphibiens et odonates, connectivité écologique.
La couche d'accumulation — celle où se lisent les conséquences. Écotoxicologie, eutrophisation, fragmentation, régulation biologique, pollinisation, carbone.
Dérive, ruissellement, lixiviation ; DT₅₀, Koc, bioaccumulation le long des réseaux trophiques.
Prolifération algale, anoxie, mortalité piscicole de masse — le processus complet.
Remembrement, disparition des écotones, effondrement des populations d'oiseaux des plaines.
Carabes, syrphes, chrysopes, chauves-souris — lutte biologique par conservation des habitats.
Apidés sauvages et domestiques ; indice de dépendance des cultures à l'entomofaune.
Séquestration durable par les systèmes racinaires pérennes, contraste avec les sols labourés.